L'intelligenza artificiale nelle piccole imprese: opportunità e nuovi profili professionali

di Francesco Pungitore*

L'intelligenza artificiale sta cambiando il modo in cui viviamo, lavoriamo e la sua influenza si estende anche alle piccole imprese e realtà commerciali. Sempre più esercenti stanno già scoprendo che l'IA può aiutarli a ottimizzare i servizi di assistenza alla clientela, migliorare l'efficienza e creare nuove opportunità lavorative.

Esempi concreti: negozio, palestra, ristorante

In un negozio di abbigliamento, ad esempio, l'IA può essere utilizzata per migliorare l'esperienza di acquisto dei clienti e facilitare il lavoro del personale. Un'applicazione concreta potrebbe essere un sistema di raccomandazione intelligente, in grado di suggerire abbinamenti e articoli correlati sulla base delle preferenze e dello stile di ciascun cliente. Questo può essere realizzato attraverso l'analisi delle abitudini di acquisto, delle interazioni online e dei feedback dei clienti. Inoltre, l'IA può supportare il personale nella gestione delle scorte, prevedendo le tendenze future e ottimizzando gli ordini.

In una palestra, l'intelligenza artificiale può essere impiegata per offrire un'esperienza di allenamento personalizzata e migliorare la sicurezza degli utenti. Ad esempio, sistemi di riconoscimento facciale e sensori di movimento potrebbero monitorare le prestazioni degli utenti, fornendo suggerimenti in tempo reale per correggere la postura o modificare l'intensità dell'allenamento. Inoltre, l'IA può essere utilizzata per creare programmi di allenamento personalizzati, basati sui dati raccolti sulle abitudini e le preferenze dei singoli utenti, garantendo risultati migliori e un'esperienza più coinvolgente.

Anche il settore della ristorazione può trarre notevoli vantaggi dall'adozione dell'intelligenza artificiale. In un ristorante, ad esempio, l'IA può essere utilizzata per ottimizzare la gestione delle prenotazioni e ridurre gli sprechi di cibo. Un sistema intelligente potrebbe analizzare i dati storici delle prenotazioni e le tendenze del mercato per prevedere l'affluenza dei clienti e suggerire la quantità di cibo da ordinare. Inoltre, chatbot e assistenti virtuali possono essere impiegati per migliorare la comunicazione con i clienti, fornendo informazioni sui piatti, rispondendo a domande e gestendo prenotazioni.

Nuove figure professionali

La crescente adozione dell'intelligenza artificiale nelle piccole imprese e realtà commerciali non solo migliora l'efficienza e la qualità dei servizi offerti, ma apre anche le porte a nuovi profili professionali. Esperti di IA, analisti di dati e sviluppatori di software diventano sempre più richiesti, creando opportunità lavorative per chi è disposto a formarsi e specializzarsi in questi ambiti. Allo stesso tempo, l'IA può liberare il personale da compiti ripetitivi e amministrativi, consentendo loro di concentrarsi su attività più stimolanti e gratificanti, come l'interazione diretta con i clienti o la creazione di nuovi prodotti e servizi.

Conclusioni

In conclusione, l'intelligenza artificiale rappresenta un'opportunità da cogliere per le piccole imprese e realtà commerciali. La sua adozione può portare a una maggiore efficienza, servizi di assistenza alla clientela più personalizzati e nuove opportunità occupazionali. Investire nell'IA e nella formazione di nuovi profili professionali può garantire un futuro di successo e innovazione per le imprese di qualsiasi dimensione.

Di seguito sono riportati alcuni esempi concreti di utilizzo dell'IA nelle piccole imprese.

• Negozio di abbigliamento: Stitch Fix è un'azienda che offre un servizio di personal styling basato sull'IA. I clienti forniscono informazioni sulle loro preferenze di stile, budget e misure, e l'algoritmo di Stitch Fix seleziona gli articoli di abbigliamento più adatti per ogni cliente. Gli stilisti umani intervengono per rifinire le selezioni, garantendo un tocco personale.
• Palestra: Tonal è un sistema di allenamento intelligente basato sull'IA, che consente agli utenti di svolgere esercizi personalizzati a casa propria. Tonal utilizza algoritmi di apprendimento automatico per analizzare i dati degli utenti e creare programmi di allenamento adatti alle loro esigenze. Questo concetto può essere facilmente adattato alle piccole palestre, offrendo un'esperienza di allenamento personalizzata ai propri clienti.
• Ristorante: la startup belga APICBASE ha sviluppato un software di gestione delle cucine basato sull'IA, che aiuta i ristoratori a ottimizzare la produzione, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità dei piatti. Il sistema analizza le vendite, le scorte e le preferenze dei clienti per suggerire modifiche al menu, calcolare i costi delle materie prime e pianificare gli ordini.
• Negozio di fiori: DataRobot, un'azienda specializzata in soluzioni di apprendimento automatico, ha aiutato un negozio di fiori a prevedere la domanda e gestire meglio le scorte. Utilizzando l'IA per analizzare le vendite passate e le tendenze del mercato, il negozio è riuscito a ridurre gli sprechi di fiori e ad aumentare le vendite.
• Panificio: Forno Brisa, un panificio italiano, ha utilizzato l'IA per ottimizzare la produzione e la distribuzione dei suoi prodotti. L'azienda ha impiegato algoritmi di apprendimento automatico per analizzare i dati delle vendite e prevedere la domanda futura, consentendo loro di produrre la giusta quantità di pane e dolci e di ridurre gli sprechi.
• Un esempio di intelligenza artificiale applicata ai servizi di un hotel: l'utilizzo di chatbot e assistenti virtuali per migliorare l'esperienza dei clienti e semplificare le operazioni quotidiane. Un chatbot è un programma informatico che simula conversazioni umane attraverso messaggi di testo o comandi vocali, offrendo risposte automatiche e immediate. Connie è un assistente virtuale sviluppato da IBM Watson in collaborazione con la catena alberghiera Hilton. Connie è stato progettato per fornire assistenza ai clienti in diverse aree, come prenotazioni, servizi offerti dall'hotel e informazioni turistiche locali. Attraverso l'interazione con gli ospiti, Connie è in grado di apprendere dalle domande e dalle risposte, migliorando costantemente la qualità delle informazioni fornite. Inoltre, l'assistente virtuale può aiutare il personale dell'hotel a gestire prenotazioni, check-in e check-out, e a rispondere alle richieste dei clienti in modo rapido ed efficiente. L'implementazione di un chatbot come Connie permette agli hotel di offrire un servizio clienti più personalizzato e reattivo, riducendo al contempo il carico di lavoro del personale e consentendo loro di concentrarsi su compiti più complessi o ad alto valore aggiunto. Inoltre, l'assistente virtuale può essere disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, garantendo un'assistenza costante e tempestiva agli ospiti.

Questi esempi dimostrano come l'intelligenza artificiale possa essere applicata in vari settori e contesti, portando benefici tangibili alle piccole imprese. Grazie all'IA, le aziende possono migliorare l'efficienza, offrire un servizio più personalizzato ai clienti e mantenere un vantaggio competitivo nel mercato in continua evoluzione.

*giornalista professionista, docente di Filosofia, Storia, Scienze Umane e Tecniche della Comunicazione con perfezionamento post-laurea in Tecnologie per l’Insegnamento e Master in Comunicazione Digitale